Sítio A

Sítio para Casamento Cardápio A

Finger food frio: de ervas finas, peito de peru e presunto decorados com alcaparra, tomate seco, azeitona verde e azeitona chilena

Salgadinhos:
*Risole de camarão
*Risole de palmito
*Risole de catupiry
*Risole de carne
*Coxinha
*Pérola de queijo
*Mini empada
*Mini esfiha
*Croquete de carne
*Cigarrete de presunto e queijo
*Folhado de queijo com azeitona
*Folhado de presunto e queijo

Almoço ou Jantar:
Entrada:
*Jardineira de legumes
*Salada de berinjela
*Folhas verdes variadas
*Salpicão de frango
*Salada de rúcula, mussarela de búfala e tomate seco
*Farofa temperada
*Molhos diversos

Servidos no rechaud:
*Salmão
*Alcatra
*Alcatra ao molho madeira
*Strogonoff de frango
*Filé de frango grelhado ao molho branco com ervas finas
*Lombo ao molho
*Picanha Maturada

Massas (molho ao sugo e molho branco) (3 opções):
*Rondeli de presunto e queijo
*Canelone de 4 queijos
*Canelone de Ricota com espinafre
*Nhoque
*Capelete de carne
*Ravióli de carne

Acompanhamento (3 opções):
*Arroz branco
*Arroz a grega
*Arroz com uva passa
*Batata Salté
*Creme de milho

Bebidas (consumo livre):
*Refrigerantes (1ª linha)
*Água mineral
*Cerveja Itaipava, Brahma ou Skol
*Coquetel (batida de coco e maracujá)
*1 Champagne para brinde dos noivos

Sobremesa (1 opção):
*Sorvete com coberturas
*Salada de frutas com sorvete
*Banana flambada com sorvete

Bolo:
*Recheio de abacaxí ou doce de leite com nozes

Docinhos finos (todos incluso):
*Camafeu de nozes
*Brigadeiro
*Beijinho
*Trufa de chocolate
*Prestígio

Encerramento:
*Café
*Petit four
*Licores
*Mini torta de limão
*Mini torta de morango
*Carolina recheada
*Mini bomba
*Mini churros

*Estamos a disposição para qualquer sugestão ou alteração

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